拍攝於2014.09.19 台北市•蛋奶樹蔬食專賣店
如果自己隻身帶Q比來台北趴趴造,都會事先找好有附設兒童遊戲區的親善餐廳
(非主打親子餐廳的餐廳),然後再安排預約臨近餐廳的免費親子館,來臺北的
行程都是以適合Q比玩樂的路線為主。因為唯有滿足小孩的探索玩樂的需求後,
大人也才能有屬於自己短暫的悠閒時光。
這句話的意思同於「把小孩操累而呼呼大睡時,這時才是大人能以無負擔的心情
做自己想要做的事」。像上個月是板橋一日遊的行程—>早上到新板公共托育中心
(回顧:<空間寬敞明亮,還有附設體能館的幼兒探索天地@新北市ღ新板公共托
育中心 ),中午到捷運新埔站附近的親子友善餐廳(回顧:小孩與貓咪
在巷弄裡的邂逅,隱藏著簡單幸福的小美味 @新北市板橋 ღ 樂貓輕食坊 )
,最後再回到板橋車站樓上的環球購物中心閒逛。
而這個月則是規劃捷運善導寺附近的行程,早上去本月才新開幕的
【中正親子館】(臺北市青少年育樂中心3F),中午前去有小小遊戲
區的【蛋奶樹蔬食專賣】和老妹一起用餐。
在上網查詢蛋奶樹這家餐廳的資訊時,看到網友對它的餐飲評價還不錯,
而且還很特別的是,除了有附設迷你遊戲區,它還是間專營蔬食料理的餐廳,
令我對它很感興趣,就這樣列進我的親子友善餐廳名單內。
蛋奶樹位於中山北路一段的單行向道內,離台北火車站和台北轉運站很近。
餐廳的外觀是由老是式平房改裝,但有保留著小院子裡的大樹。
在進去之前,門口外有幾個小黑板,內容寫著鄉村雜貨舖、餐點介紹等,
其中令人注意也是店家特地強調的是,食材是使用當季新鮮的蔬菜。
這間餐廳平日人氣滿檔,都要事先預約才有位置可坐,並有2個小時的用餐限制。
由於餐廳響應【蔬食新生活、減碳愛地球】的行動,
不只是餐點是走低碳料理,連店家招牌也以"等待救援的北極熊"
的圖案,做為Logo。
其實一走進門,就可感覺到餐廳有進行節約能源的設施。
像是餐廳內並無太多的電燈,而是在每桌附近懸吊一盞小吊燈,
並採用一整面落地格子窗,讓外在的陽光照射進來,
成為最自然舒服的用餐燈光,有同時具有補光的效果。
餐廳的裝潢風格,從門口到整間用餐環境,皆有著北歐的簡約風,單一顏色的牆面,
並加入自然元素的製品-木質時鐘、木製桌椅、木地板、乾燥後的花草等。
牆壁的木版層架放著裝飾品和乾燥的花草。這邊的空間不大,座位不多,
但卻是個很適合談天說地的好地方。
入口處牆面上的可愛設計
入口處的桌上還特別放了一個店章,舉動與圖案令人印象深刻。
看見"孤立無援的北極熊",讓我聯想到這幾天看到的令人怵目驚心的
地球暖化的新聞-【格陵蘭島現「黑冰」,恐加速全球暖化!】(可點閱連結)
餐廳一隅有小小的鄉村雜貨舖,裡頭兼賣自家手工製作的果醬,和其它特色小雜貨。
到了用餐時間,幾乎是客朋滿座。前台只見一位女服務生,忙進忙出。
看得出來要點餐又要送菜,十分忙碌樣。但仍不失親切的服務態度,不會
因為忙碌而擺臭臉,敷衍應付客人的需求。像我請她將原已放好的兒童椅,
因擔心小孩會去碰到後面的雜貨舖的東西,換到對面的位置。還有因Q比睡著
,需將兒童椅拿開,才能放置嬰兒推車讓她躺著睡覺。女服務生不嫌麻煩,
立馬給予協助,讓我對它們的服務態度的印象非常良好。
主餐是提供義大利麵為主,同樣的口味可換成燉飯、筆管麵和直麵等。
而菜單上有列出哪些可以做全素、蛋奶素和五辛素,會依客人的"素性需求"
來進行料理。飲料搭配主餐可以折50元,點套餐有沙拉、濃湯、主餐、飲料
和店家自製甜點。在點完餐時,服務生會特別再和客人詢問是否有吃蔥蒜。
在每張桌上有放著一章店家對客人的真情告白-->為了能讓我們吃得安心
、吃得健康!每項食材都是經過他們的嚴選,像是牛奶是用林鳳營鮮奶、
蛋是用勤憶的雞蛋等,向客人清楚的交代餐點的食材來源。
又再一次很高興遇到如此的實在用心的店家,值得給他們支持與鼓勵,
上一次則是在竹北遇到(回顧:<新竹食記> 彷彿走進我奶奶家的眷村房子,
有種懷舊又好懷念的感覺,用心實在的美味鬆餅,激推!@新竹竹北♚ 舊室181 )
在等待餐點時,讓剛去完中正親子館的Q比,帶去餐廳附設的小小遊戲區,
繼續將剩餘的電力放完。以在寸土寸金的台北車站,且已經連用餐空間都
不是很大的餐廳來說(桌與桌的通道都顯得擁擠),還特別貼心空出一個
小空間,來當兒童遊戲區,方便有帶小小孩的客人來用餐,是值得稱讚的。
#箭頭處指的地方就是遊戲室,和另一個用餐區相連#
然而遊戲區內仍有些需要再加強改善的小地方。如:安全問題上有電線外露部份,
以及插座沒有用安全保護;在環境清潔上有些角落還是不夠乾淨。
遊戲區內有放一些小朋友閱讀的書籍和扮家家酒的玩具。
#由洗手間看過去就能一眼望穿到門口,箭頭處為另一個小用餐區#
#雖然地方通道窄小,但精心的創意小佈置,讓人會停留一下欣賞一番#
玩了一會兒,食物上桌了。生菜沙拉沒有加任何佐醬,是一道乾淨清爽的原味沙拉。
蘑菇濃湯搭配手工麵包,是將麵包內挖空,倒入蘑菇濃湯。讓麵包吸取濃湯的精華,
剝一小塊麵包就能嚐到濃湯的味道。而上蓋的麵包部分,就能吃到麵包的純始原味。
麵包口感外酥內有Q勁,濃湯也滿好喝的,蘑菇味真的較厚重。
我點的主餐是【翠綠羅勒青醬時蔬筆管麵】,我喜歡它們家的青醬味道,不會太濃稠,
有青醬的香,讓人覺得青醬也能走清淡卻不失其風味。而且松子給得很多,
與菜單上的照片是一模一樣,沒有廣告不實耶!
套餐我最喜歡主餐與甜點冰淇淋鬆餅。鬆餅是扎實帶點軟嫩,還滿有Q度,不錯吃。
上方的冰淇淋其美味可媲美主角鬆餅,新鮮的奶香味取代香料味,甜而不膩,爽口好吃。
最特別的是,冰淇淋上有著現刨的杏仁碎片,加上是用Hello Kitty的白瓷盤盛裝,
讓我們不再只是單調的吃著冰淇淋,視覺和味蕾同時滿足。
而飲料鮮奶茶,我覺得有點過甜了。
姍姍來遲的老妹點的主餐是【塔香白酒特選杏鮑菇義大利麵】,
她也覺得很好吃,沒有一般認知對「素」的口感。
蔬食和素食很接近,但卻不太一樣。[蛋奶樹]跳脫一般民眾對「素食料理」的傳統刻版印象,
採用大家接受度很高的義式料理,以低碳的蔬菜根莖類為主要食材,不加入常用的肉類,
也一樣能製作調合出美味好吃的餐點。我想這也是間接能向前來用餐的客人,
傳達出「蔬食新生活、減碳愛地球」的觀念。
Q比媽來吃蔬食義大利麵的心得 :
【蛋奶樹 蔬食專賣】在台北車站寸土寸金且地方不大的店面,還能擠出個小小遊戲空間,
讓有小小孩的家庭可以好好用餐,這樣的服務讓人覺得貼心友善。
雖然用餐空間不大,但服務品質令人滿意;雖然只主打蔬食義大利料理(沒有葷食),
但餐點的美味新鮮程度,令人喜愛有加。
看在冰川已變成會吸熱的黑冰川(加速海平面上升)和北極熊無冰可站的份上
(地球暖化的殺傷力),身為地球人的大家,也一起來和【蛋奶樹】響應
「蔬食新生活、減碳愛地球」的運動吧!!
欲知更多有關【蛋奶樹 蔬食專賣】的消息,可前往他們的FB專頁查詢(點我)
【蛋奶樹 蔬食專賣】
營業時間:
週二到週日 11:30-14:30 /17:30-21:00
中間是休息時間 沒有提供下午茶!(每週一公休)
地址:台北市中山區中山北路一段33巷26號一樓
(離台北火車站和台北轉運站很近)
電話:02-2521-6801
消費 : 可單點或套餐,一成服務費,每人低消80元
其他資訊 :小孩遊戲區、WI-FI上網。
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<文章來源出處:http://anitading2009.pixnet.net/blog>
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