大洲魚寮與我有數面之緣,因為它是我每次回娘家一定會經過的地方。它位於羅三公路上, 而我娘家就接近
羅東與三星的交界處。從外面看過去,餐廳外的庭園造景有著日式庭園的風格。餐廳本身是木造屋,周圍
植滿了竹林,還有曲折的小橋佇立其中。它的建築特色很吸引我,再加上它的名稱-魚寮,想必所用的食材
都是使用新鮮美味的海鮮類。憑著這兩點,說什麼我都要去嚐一嚐。(這裡有大洲魚寮的720度的全景照片)
終於在2013/12/29的晚上,來到這裡享用美食囉。在訂位之前,有先網路搜尋相關資訊,
發現到有幾點需要特別注意:
1.餐點屬於個人套餐式,每客980元/人(現金交易, 恕無刷卡),無額外服務費。
2.最好是提前電話預約,因為到了假日都是座無虛席,另外現場只保留20min。在接近訂位日期的前
兩~三天,餐廳會主動打電話做確認,並須先告知是否要安排兒童椅。到了訂位當天,餐廳也會再打電
話給你,做最後的確認,以避免臨時取消的情形發生。(我想可能是食材都是依當天人數做準備,都必
須再三確認。這點真的讓我對它們的積極度感到印象深刻)。
3.若有素食者(全素或蛋奶素),或對食材過敏者,請事前告知。(這點很少餐廳會特別公告在網頁上
提醒客戶)更多訂位消費資訊,可前至大洲魚寮的官方網頁查詢。